Książka „Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów" Hangel Ewa Wydawnictwo Studio Emka

„Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów" to druga książka autorstwa Ewy Hangel, która ponownie dzieli się swoją pasją do gotowania, tym razem łącząc polskie tradycje z węgierskimi przyprawami.

W książce znajdziemy 80 przepisów zebranych przez 17 kobiet mieszkających w różnych częściach świata. Pomimo odmienności prezentowanych kuchni, łączy je zamiłowanie do dobrego smaku oraz prostota. Głównym bohaterem książki jest oczywiście gliniany garnek rzymski, w którym można piec w zdrowy, pozbawiony tłuszczu sposób, a przygotowane dania są pełne niesamowitego smaki i aromatu.

Garnek rzymski, w odróżnieniu od tradycyjnego kociołka ogrodowego pozwala także na biesiadowanie z najbliższymi przez cały rok. Świetnie sprawdzi się jednakowo do mięs, ryb, dań jednogarnkowych oraz warzyw. Treść książki wzbogacają jednobarwne ilustracje w stylu vintage. Książka oferuje kilkadziesiąt doskonałych przepisów, przygotowanych metodą wolnego pieczenia w glinianym garnku, który jak żaden inny potrafi wydobyć smak i aromat potrawy.