Nóż do trybowania Mikov Ruby 402-ND-15 Mikov

Mikov Ruby 402-ND-15 to profesjonalny nóż do trybowania mięsa, idealny do użytku w domowej kuchni i gastronomii. Wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, zapewnia niezawodność i precyzję.

Wąskie, elastyczne ostrze noża Mikov Ruby 402-ND-15 umożliwia precyzyjne wykrawanie filetów, polędwiczek oraz oddzielanie mięsa od kości. Dzięki płynnemu i dokładnemu cięciu, nóż nie narusza struktury mięsa, co jest kluczowe dla jakości przygotowywanych potraw.

Klinga o długości 152 mm, wykonana z martenzytycznej stali DIN 1.4116 hartowanej do twardości 55 HRC, gwarantuje długotrwałą ostrość roboczą i łatwość ostrzenia. Ta niemiecka stal nierdzewna jest odporna na korozję w warunkach kuchennych. Stalowe okucie skutecznie chroni palce, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.

Profilowana rękojeść z naturalnego drewna zapewnia wygodny i pewny chwyt. Precyzyjne spasowanie rękojeści z klingą eliminuje gromadzenie się zanieczyszczeń i bakterii, co jest kluczowe dla higieny. Produkt dostarczany jest w eleganckim, wyściełanym pudełku z zapięciem magnetycznym, idealnym do przechowywania.

Cechy Mikov Ruby 402-ND-15:

• profesjonalny nóż do trybowania, luzowania mięsa
• precyzyjne ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116
• profilowana rękojeść z naturalnego drewna
• doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega osadzaniu brudu i bakterii
• eleganckie opakowanie z zapięciem magnetycznym.