Nóż do warzyw Forged VG10 Forged

Nóż do warzyw Forged VG10 to konstrukcja typu nakiri, idealna do dynamicznego siekania warzyw i ziół, szczególnie ceniona w kuchni azjatyckiej. Szeroka głownia z umiarkowanie wydatnym brzuchem ułatwia pracę, a kuta japońska stal nierdzewna VG10 zapewnia odporność na korozję, nawet w kontakcie z kwaśnymi owocami. Rękojeść wykonana z eleganckiej czeczoty podkreśla jego styl.

Nóż do warzyw Forged VG10 oferuje:

• Kąt krawędzi tnącej 18 stopni, zapewniający ostrość i wytrzymałość.
• Drewniane pudełko, idealne na prezent.

Marka Forged specjalizuje się w nożach kuchennych wykonanych tradycyjną technologią kucia. Proces ten zwiększa wytrzymałość i sztywność stali, co przekłada się na precyzję cięcia. Charakterystyczna tekstura na nieszlifowanej powierzchni głowni nadaje każdemu egzemplarzowi unikalny wygląd.

Nóż do warzyw Forged VG10 - idealny model do intensywnego siekania

Noże kuchenne Forged wykorzystują wysokiej jakości japońską stal, ostrzoną pod kątem 18 stopni. Taki kąt krawędzi tnącej zapewnia doskonałe właściwości cięcia przy zachowaniu odporności na wyszczerbienia. Dla utrzymania optymalnej ostrości zaleca się zachowanie tego kąta podczas ostrzenia.