Ostrzałka, zestaw do ostrzenia diamentowy 3 cz. Lansky LK3DM Lansky

Lansky LK3DM to profesjonalny system ostrzący, składający się z 3 kamieni diamentowych różnej gradacji, zacisku i prowadnic, pozwalających na wybór odpowiedniego kąta oraz zachowanie pełnej kontroli nad procesem ostrzenia.

Lansky stworzył prosty i wydajny system, umożliwiający precyzyjne ostrzenie z zachowaniem stałego kąta, dostosowanego do typu i przeznaczenia noża. W przeciwieństwie do tradycyjnego ostrzenia z wolnej ręki, system gwarantuje utrzymanie stałego kąta, zapewniając prawidłową technikę szlifowania. Rezultatem jest perfekcyjnie ostra krawędź tnąca, która znacznie dłużej zachowuje ostrość roboczą.

Zestaw z płytkami diamentowymi przeznaczony jest do ostrzenia noży z twardej, wysoko hartowanej stali np. CPM-S30V lub M390. Łatwość użytkowania, wydajność i skuteczność systemów Lansky zapewniają zawsze 'ostre jak brzytwa' noże, eliminując potrzebę posiadania wielu ostrzałek.

Budowa i działanie

Nóż mocuje się stabilnie w aluminiowym zacisku w kształcie litery 'T' za pomocą śrub. Następnie łączy się prowadnicę z kamieniem szlifującym i wybiera odpowiedni kąt ostrzenia. Regulacji kąta ostrzenia dokonujemy w prosty sposób, umieszczając prowadnicę w wycięciach o fabrycznie zdefiniowanych kątach: 17°, 20°, 25° oraz 30°.

Zacisk ma obustronną konstrukcję, dlatego do ostrzenia drugiej strony ostrza wystarczy obrócić zacisk i przełożyć prowadnicę z kamieniem, bez konieczności demontażu noża.

Kąty ostrzenia

Zacisk ma 4 kąty ostrzenia przeznaczone do różnego rodzaju noży:

• 17° - noże do filetowania, noże kuchenne, narzędzia do precyzyjnego cięcia,
• 20° - noże kuchenne, scyzoryki, małe foldery edc,
• 25° - duże foldery edc, noże myśliwskie, outdoorowe,
• 30° - noże survivalowe, narzędzia do ciężkiej pracy

Kamienie

W zestawie Lansky LK3DM znajduje się 3 kamienie diamentowe, umożliwiające przeprowadzenie głównych czynności związanych z naprawą, ostrzeniem oraz wygładzaniem krawędzi tnącej.

Stalowe płytki z równomiernie naniesionym nasypem diamentowym zamocowano w polimerowych obudowach o odmiennej kolorystyce, pozwalającej na szybką identyfikację każdej gradacji. Diamentowa powłoka, twardsza od spieku węglika, zapewnia łatwe i szybkie ostrzenie bez użycia wody czy oleju.

W celu maksymalnego wydłużenia żywotności płytek diamentowych, podczas ostrzenia nie należy mocno dociskać ostrza. Płytki diamentowe oczyszczamy wstępnie nylonową szczoteczką (w komplecie), następnie myjemy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.

Kamienie w zestawie

Lansky Coarse Diamond LDHCR o gradacji 120 służy do ostrzenia wstępnego oraz naprawy uszkodzonej krawędzi tnącej

Lansky Medium Diamond LDHMD o gradacji 280 służy do nadawania ostrości roboczej oraz ostrzenia mocno stępionych krawędzi tnących

Lansky Fine Diamond LDHFN o gradacji 600 fine służy do wygładzania ostrza oraz szybkiego podostrzania lekko stępionych krawędzi.

Dla zwiększenia stabilności i komfortu ostrzenia warto rozważyć zakup imadła LM010, służącego do mocowania systemu do stołu lub blatu. Przenoszenie elementów zestawu Lansky LK3DM ułatwia zamykane polimerowe pudełko.

Co można ostrzyć?