Pekla czosnkowo - ziołowa Browin do szynkowaru 100 g BROWIN Sp. z o.o. Sp. K.

Pekla czosnkowo-ziołowa Browin to wszechstronna mieszanka przypraw, idealna do domowego przygotowania mięs. Zapewnia doskonały smak i aromat, sprawdzając się w szynkowarze, podczas wędzenia, peklowania czy pieczenia (do 150°C).

Starannie skomponowana z pieprzu czarnego, ziela angielskiego, gałki muszkatołowej, papryki chili, kminku, kolendry, gorczycy, papryki ostrej, papryki słodkiej, suszonej cebuli, granulowanego czosnku oraz ziół: majeranku, cząbru i lubczyku. Mieszanka jest wolna od glutaminianu sodu, cukru i nitrytu.

Gwarantuje nie tylko wyjątkowe walory smakowe, ale także zachowanie pięknego koloru i stabilności mikrobiologicznej mięsa. Opakowanie 100 g wystarcza na przygotowanie 1,1 kg mięsa.

• Wszechstronne zastosowanie: szynkowar, wędzenie, peklowanie, pieczenie (do 150°C).
• Bogata kompozycja przypraw: pieprz czarny, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, papryka chili, kminek, kolendra, gorczyca, papryka ostra, papryka słodka, cebula suszona, granulowany czosnek, majeranek, cząber, lubczyk.
• Czysty skład: bez glutaminianu sodu, cukru i nitrytu.
• Efekt: piękny kolor i stabilność mikrobiologiczna mięsa.
• Wydajność: 100 g na 1,1 kg mięsa.