Szynkowar Browin Słuszny Kęs 1,5 kg BROWIN Sp. z o.o. Sp. K.

Szynkowar Browin Słuszny Kęs 1,5 kg to naczynie ze stali nierdzewnej przeznaczone do domowego wyrobu wędlin, rolad mięsnych oraz potraw wegańskich.

Wykonany ze stali nierdzewnej, szynkowar jest trwały, odporny na uszkodzenia i łatwy w utrzymaniu czystości - można go myć w zmywarce. Materiał nie wchłania zapachów ani smaków, gwarantując naturalne walory przygotowywanych potraw.

Urządzenie działa na zasadzie parzenia mięsa w kontrolowanej temperaturze. Umożliwia pełną kontrolę nad składem wędliny: od wyboru mięsa i przypraw, po decyzję o peklowaniu. Dzięki temu masz pewność, że Twoje domowe wyroby są wolne od konserwantów i sztucznych dodatków, a ich smak idealnie dopasowany do Twoich preferencji.

Prosta konstrukcja szynkowaru składa się zaledwie z 3 elementów: naczynia głównego, płytki dociskowej oraz pokrywki ze sprężyną. Pozwala to na łatwe przygotowanie domowych szynek, mielonek i rolad.

Pojemność 1500 g wkładu. Do optymalnego użytkowania zalecamy zakup dedykowanych woreczków, termometru oraz soli peklującej lub saletry potasowej.

Cechy:

• Łatwy i ekonomiczny domowy wyrób wędlin.
• Wykonany ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością).
• Prosta obsługa.
• W komplecie sprawdzone przepisy.
• Pojemność: 1500 g wkładu.
• Wieko z otworem na termometr (termometr brak w zestawie).
• Możliwość mycia w zmywarce.
• Produkt zastrzeżony w Europejskim Urzędzie Patentowym.

Zalecenia dotyczące użytkowania:

Szynkowar należy parzyć w garnku o minimalnej wysokości 20 cm. Szczelnie zamknięty szynkowar umieść w garnku i zalej wodą tak, aby sięgała niemal pokrywy szynkowaru, nie przekraczając jednak 3-4 cm od górnej krawędzi garnka.