Rozbudowany hak do wędzenia ryb pozwalający na rozpostarcie tuszy w sposób gwarantujący równomierne i efektywne działanie dymu na mięso. Oparta o stal nierdzewną 308L konstrukcja w kształcie odwróconej litery V gwarantuje nam odporność na korozję oraz higieniczność wymaganą w stosunku do narzędzi wykorzystywanych przy pracy z żywnością. Najistotniejszym elementem jest tu jednak przemyślany rozkład punktów zaczepienia - ułożenie haków sprawia, że możemy sprawnie napiąć wyfiletowaną rybę, odsłaniając wnętrze jej jamy brzusznej, aby zagwarantować pełny dostęp dymu do mięsa. Hak może znajdować się w najwyższej temperaturze 120°C.
Hak do wędzenia ryby Real Hunter zapewnia użytkownikowi:
Optymalizację wędzenia poprzez umożliwienie równomiernego dostępu dymu do mięsa
Higieniczną konstrukcję ze stali nierdzewnej 308L eliminującą ryzyko korozji
Łatwość konserwacji oraz trwałą konstrukcję umożliwiające długotrwałe użytkowanie
Informacje o produkcie
Marka
RealHunter
Maksymalna temperatura pracy [°C]
120
Wysokość całkowita [mm]
400
Producent
RealHunter, Polska
Parametry:
Wysokość całkowita [mm]:
400
Maksymalna temperatura pracy [°C]:
120
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.