Szynkowar Browin Rodzinna Uczta 3 kg BROWIN Sp. z o.o. Sp. K.

Szynkowar Browin Rodzinna Uczta 3 kg to naczynie ze stali nierdzewnej do domowego wyrobu wędlin, rolad mięsnych oraz potraw wegańskich. Wykonany ze stali nierdzewnej, jest odporny na korozję, zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Można go myć w zmywarce. Stal nierdzewna nie wchłania zapachu i smaku, dzięki czemu wędliny zachowują naturalne walory.

Szynkowar Browin 3 kg – cechy

• Umożliwia domowy wyrób wędlin w łatwy sposób.
• Wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
• Łatwe i wygodne użytkowanie.
• W komplecie sprawdzone przepisy.
• Naczynie mieści 3000 g wkładu.
• Wieko z otworem na termometr (brak w zestawie).
• Możliwość mycia w zmywarce.
• Produkt zastrzeżony w Europejskim Urzędzie Patentowym.

Szynkowar Browin 3 kg – wygodny i prosty w obsłudze

Działanie szynkowaru polega na podgrzewaniu wody i parzeniu mięsa w określonej temperaturze. Kluczową zaletą jest możliwość samodzielnego decydowania o składzie wędliny – od gatunku mięsa, przez przyprawy, po proces peklowania. Samodzielny wyrób gwarantuje brak konserwantów i sztucznych dodatków.

Szynkowar to urządzenie o prostej konstrukcji i łatwym użytkowaniu, składające się z 3 elementów: naczynia głównego, płytki dociskowej oraz pokrywki ze sprężyną. Z jego pomocą przygotujesz szynki, mielonki i rolady mięsne. Szynkowar mieści 3000 g wkładu, idealnie na potrzeby licznej rodziny lub świąt. Zalecamy zakup dedykowanych woreczków, termometru oraz soli peklującej lub saletry potasowej.

Zalecenia

Szynkowar należy parzyć w garnku o minimalnej wysokości 21 cm. Szczelnie zamknięty szynkowar wkładamy do garnka i zalewamy wodą, tak by sięgała niemal pokrywy szynkowaru, ale nie przekroczyła linii 3-4 cm od górnej krawędzi garnka.